祁门：“地莓”红遍乡野

青阳香浓

作者：潘彬

每年四月，在祁门县乡间的路边、茶园、田间、山野……随处可见长满刺莓草上那耀眼诱人、红彤彤的小圆球，它叫“地莓”，祁门人俗称“飘”或“梦子”。

“地莓”是低矮半灌木状多年生草本，尖刺特别锋利，叶片青绿稍细，三月下旬开白花，四月中旬渐成熟，果实成熟时色泽艳丽，鲜红欲滴，此时的莓果饱满硕大，果肉中空无皮无核，是祁门人十分钟爱的一种野果，同时地莓性味微寒，能够利尿消炎，更具有较高的药用价值。

地莓很软，稍用点力采摘就会把果肉捏破，所以人们在采摘时会轻轻地从果苔上抹下来，将果肉轻堆轻放在篮子里或用狗尾草一个个串起来，由于地莓保鲜时间很短，所以在采摘后人们便立即享受大自然赐予的美味。

春雨沥沥催草木，“地莓”那柔软酸甜的味道，总能在祁门人的唇齿间流淌……