喀什古城掠影

青阳香浓

梁  莹
来源：人民网－人民日报海外版

　　初到新疆喀什的游客，放下行李，第一件事就是钻到古城那些纵横交错的巷子里。

　　有光影，有色彩，有香气浮动，这是喀什古城街巷的魅力所在。

　　独特的民族文化深深影响了喀什民居的装饰风格：装饰素材大多来自植物与抽象图案，比如窗框与大门的木雕纹饰多以石榴花、无花果、葡萄为主，廊墙与外墙上常常是各种几何图案的组合。

　　在这些如蛛网般交叉的街巷中，有一条街最有名——紧依艾提尕尔清真寺的吾斯塘博依老街。这条街据传有千年历史。沿街小商铺林立，有帽子店、乐器店、首饰店、饮食店、理发店、地毯店、服饰店、美妆店……让人眼花缭乱，没有哪位游客能够管得住自己购物的冲动。

　　若说整条街上生意最红火、游客最多的，自然是百年老茶馆。不爱凑热闹的我，在对街二楼的茶馆找了个座儿，一壶茶，一份干果，听老人们弹着热瓦普，敲着手鼓，茶馆的小哥即兴加入到这支小小的乐队里。虽然听不懂歌词的含义，但曲调是欢乐还是哀伤，总有相通的感受。

　　如果概括古城的生活，那么可以说上午10点，古城里的街道才刚刚苏醒，作为游客的一天，需要用一袋香酥的羊肉馅烤包子开启。

　　然后在各条街巷里穿行吧，这里有花帽巴扎、木器巴扎、维药巴扎、铜器巴扎、花盆巴扎、油画巴扎……最喜欢逛的是维药巴扎，人还未到，药香味早已飘来。

　　下午4点，走得乏了，“老城角落”咖啡店是极好的消磨时间的去处。一定要点一杯有当地特色的咖啡，伴着特有的药草香气，浓郁醇厚。还能来个混搭，店家会帮你叫上一份新疆凉皮，胡辣辣的味道与咖啡混合。

　　下午6点，热气渐散，孩子们做完功课出来玩耍，踢足球、跳房子、骑自行车，看着孩子们嬉笑打闹，仿佛回到自己的童年。

　　到了夜晚，古城最热闹的时刻，熙熙攘攘的美食夜市怎能错过。羊肉串、缸子肉、肚包羊、面肺子、烤蛋、烤鱼、烤馕、酸奶、刨冰、凉皮、玛仁糖、石榴汁……作为一名羊肉、鹰嘴豆与石榴汁的爱好者，仅花5块钱就能享受到一份分量十足的鹰嘴豆凉皮，花10块钱就得到一大杯酸甜爽口的石榴汁，哪里还去斤斤计较什么卡路里与热量，唯有美食不可辜负！

　　夜已深，喀什古城却未见倦意，流光溢彩。喀什的骄傲在于它所处的中西方文化交汇枢纽地位。无论是古代的疏勒，还是今日的芳名喀什噶尔（喀什为其简称），都是独特的！

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