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餐饮领班
" K9 U$ ~; V8 j. P工作职责：4 |7 A! c j' F* x9 t/ U
1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。* W# R6 A7 ~3 ]7 o( \
2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。! U! S. I) Y F5 o4 J* P
3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。& E/ I6 {% e3 O6 O' c# }
4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5 P, s5 x7 q: E0 |5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
) s, L s* Y5 k6.负责餐餐厅用具的补充。
: Z/ p7 p" ~% \9 z# ~3 |7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
1 k6 E) f5 v! E" V4 Y" D y8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
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薪资待遇面议! m; [% q5 O7 W7 M% w" t
联系电话：19558214243（叶女士）
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狗仔卡
发表于 2023-2-18 15:04
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