祁门芳村：金秋时节 “藕”遇丰收

青阳香浓

作者：胡玮 刘文化

眼下正是莲藕上市的季节。这段时间，祁门县祁山镇芳村村数十亩莲藕迎来了收获的季节。

来到芳村，村民许文进等人正在莲藕基地采收莲藕。挖莲藕是个技术活，也很辛苦。只见许文进穿着厚厚的连体防水衣，拿着高压水枪，弯腰穿梭在层层叠叠的荷叶间。采取高压冲水的方式冲开淤泥，寻找藏在淤泥里的鲜嫩莲藕。随着一条条雪白的莲藕接二连三浮出水面，藕农们脸上也洋溢着丰收的喜悦。待集满一大盆后，就会被送上岸，另外两个村民负责刷洗莲藕，洗净藕上少许的田泥，并用刀削去藕节两头须根，整理好就可以送往县内超市销售。

“今年，我们莲藕种了六、七十亩地。一天挖五、六百斤供应祁门县各大超市。正常的话，可以供应到明年的三四月份，这段时间市民都可以吃到新鲜莲藕了。”莲藕基地负责人杨新冈介绍道。

近年来，芳村村因地制宜，通过土地流转方式高效利用水田，在种植观赏荷花的同时，发展莲藕种植和综合养殖，提高土地利用效率，增加了村民的收入。