祁门：瓜果飘香季 打枣乐趣多

青阳香浓

作者：胡玮 余影 刘文化

打枣，是不少人回忆童年时最难忘的一段，眼下又到了枣子陆续成熟的季节，今天我们就一起去祁门县祁山镇新岭村去体验一下打枣的乐趣。

枣子成熟的时候，正是放暑假的时候。挂满累累硕果的枣树下，成了孩子们的乐园。来到新岭村，大人们正带着孩子们打枣子捡枣子玩。只见一竹竿挥下来，枣子就哗啦啦落下了地，孩子们提着小篮子在树下争先恐后地捡拾着，那种欢乐是城市里孩子们无法体会到的。“跟好多小朋友一起捡枣子，很好玩的，今天我捡的最多。”小朋友陈瑾涵玩得十分开心。

祁山镇新岭村村民有种枣树的习俗，村里家家户户房前屋后都有繁枝倒挂的枣树。枣子树容易成活，水果周期比较长，大人小孩都喜欢吃。“我们村有种枣树的习惯，就在这一个组大概有三四十棵。原来农村不是穷嘛，没有水果吃，家家户户就种一棵，当水果吃。”新岭村党支部书记、村委会主任周响忠说道。

枣树树干大多弯弯曲曲，既没有松柏的高大威猛，也没有白杨树那挺拔伟岸。但枣树对生长的环境不挑剔，在祁门乡村随处可见。那厚实、光洁的树叶，每一片都像被谁悄悄镀上了一层亮亮的发胶。五彩珍珠似的枣子，挂满了枝枝丫丫，小枣子们肆无忌惮地摇晃着它们的小脑袋，逗引着来来去去的大人小孩。“这棵枣树大概有四五十年了，每年都结出许多枣子。枣树不仅好吃，寓意也好，早生贵子，大家都图这个彩头。”今年八十一岁的村民谢梦雅，嫁到新岭村已有五六十年。

祁门县土生土长的枣子，具有果粒较小却甘甜味美特点，大人小孩都喜欢品尝。“别看这个枣子小，其实这个枣子怪甜的。”村民廖秀琴一边打一边吃，收获着打枣的乐趣。

枣子和桃子、李子、栗子、杏子，历代以来并称为我国五大果子。已经有3000多年栽培历史。枣子具有很高的营养与药用保健功效，是一种天然的药食同源果品，民间一直流传着“每日鲜食五颗枣，健身延年绝对好”的赞誉。