祁门:“地莓”红遍乡野
作者:潘彬每年四月,在祁门县乡间的路边、茶园、田间、山野……随处可见长满刺莓草上那耀眼诱人、红彤彤的小圆球,它叫“地莓”,祁门人俗称“飘”或“梦子”。“地莓”是低矮半灌木状多年生草本,尖刺特别锋利,叶片青绿稍细,三月下旬开白花,四月中旬渐成熟,果实成熟时色泽艳丽,鲜红欲滴,此时的莓果饱满硕大,果肉中空无皮无核,是祁门人十分钟爱的一种野果,同时地莓性味微寒,能够利尿消炎,更具有较高的药用价值。地莓很软,稍用点力采摘就会把果肉捏破,所以人们在采摘时会轻轻地从果苔上抹下来,将果肉轻堆轻放在篮子里或用狗尾草一个个串起来,由于地莓保鲜时间很短,所以在采摘后人们便立即享受大自然赐予的美味。春雨沥沥催草木,“地莓”那柔软酸甜的味道,总能在祁门人的唇齿间流淌……
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